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创建国家级食品安全城市凯发体育网站的解决方案

来源:食安科技   发表时间:2017-07-31   点击:4674


视频介绍 


一、创城基本标准和目标

1.三大基本标准:

状况良好,落实到位,群众认可,社会满意。

2.五大目标要求:

组织管理体系完善,监督执法坚决有力,企业主体责任落实,应急管理有序高效,实现社会共建共治。

二.食安科技创城凯发体育网站的解决方案

1.总体设计原则:

紧扣创城的标准和要求,高起点高标准确保全国领先,大胆创新突出亮点,引入市场手段建立共治体系,可操作性强形成长效监管机制,真抓实干让老百姓看得见摸得着。以检测大数据云平台应急和风险监测评估三大体系建设并产生协同效应为核心。


2.检测体系建设:

检测体系为基础,由政府监管检测体系和企业自检体系组成。

针对政府监管引入先进技术装备形成市,区县和乡镇三级领先的技术支撑体系,引入服务外包模式解决编制和专业性问题,引入快速检测与实验室法定检测结合新模式确保面够大点够强,筑成科学有效的高水平防线。

针对企业自检形成批发市场,农贸市场,超市,餐厅,食堂和生产企业全覆盖的无死角可落地易运行的技术支撑体系,引入互联网 智慧市场运用市场市场手段解决农贸市场的监管难点,引入服务外包模式解决做摆设虚假应付的问题,形成真抓实干的企业自检体系。


 

 

 


3.大数据云平台体系建设:

食品安全监测管控中心云的设计分为两大部分:(1)食品安全监测管控中心云平台, (2)食品安全监测管控中心网络架构。

 

4.应急和风险监测评估体系建设:

以检测体系的大数据为基础,以云平台为依托,以风险监测和风险管理为核心建立预警及时,反应迅速,处置有力,科普到位的应急体系

风险监测评估体系由食品安全风险评估,食品安全风险管理,食品安全风险交流三个部分组成。

应急体系的建设包括指挥中心,应急队伍,应急装备物质,食品安全舆情监测等几个部分组成。


.效果和亮点

1.三大体系建设方案起点高,前瞻性强,模式创新,技术领先,亮点突出;

2..引入国内外最新技术,创新性强,确保国内领先,充分体现科学监管;

3.国内首创互联网智慧市场模式,通过市场经济的手段解决监管难点痛点,充分体现社会共治;

4.引入政府购买第三方服务模式,解决编制不足,专业性不强等问题;

5.引入大数据云平台,实现信息共享,逐步实现追溯功能;

6.投入产出比高,花小钱办大事,办实事,并符合创城对相关投入的硬指标;

7.老百姓看得见摸得着的民生工程和民心工程;公益机构每周一检食品安全宣传进入社区和学校;

8.三大体系投入运转,为争创国家级食品安全城市打下坚实基础


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