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每周一检举办食品安全守护行动,公益活动引起市民踊跃参与

来源:食安科技   时间:2019-07-05   点击:4786

   食品安全知识匮乏,是我们无法有效保障自身食品安全的原因之一。久泡的木耳、红心的甘蔗、发芽的土豆......这些常见又容易忽视的食品安全问题,一旦发生,将严重危害到个人的健康状况。

 
  “预防胜于治疗”,具备食品安全知识及其意识,才能有效保护自身食品安全。对此,广州每周一检食品药品安全研究所(以下简称“每周一检”)2019年3月开始面向广大学生、家长群体举办“食品安全守护行动” 。这是由广州市民政局、中共广州市社会组织委员会主办,广州市社会组织联合会承办的2019年第六届广州市社会组织公益创投活动资助项目,响应《国民营养计划》和《食品安全法》,通过社会团体、新闻媒体、食品行业相关企业、专家、志愿者等各方资源的整合,针对中小学生开展形式多样的食品营养安全科普教育公益活动。
 
 
 
 
  食品安全守护行动主要有三大块,第一是食品安全讲座,开展学生营养健康教育是重大行动,食品安全讲座则通过理论&实践的方式向学生普及食品营养和食品安全知识,配有专业授课老师带队前往各区小学宣讲科普课程,并捐赠书籍《小小食品安全专家养成记》,旨在促进学生养成良好的饮食习惯。
  第二是亲子科普游,亲子科普游是为促进亲子间互动专门打造的科普活动。半天时间让家长和小孩共同体验生动有趣的食安课堂、实地参观实验室、课堂互动小实验,丰富知识面、拓宽眼界之余,通过亲子间协助,增添亲子互动的乐趣,同时锻炼动手能力,让孩子成为家庭中的食品安全小卫士。
  第三是网络科普教程,以更为便捷的方式广泛传播,面向更多群体普及食品安全营养及安全知识。
 
 
  每周一检通过给儿童及青少年公益普及科学的食品安全知识,建立平衡膳食、合理营养的理念,引导儿童及青少年树立正确的饮食观和健康观,减少或纠正不良的零食消费行为,形成良好的饮食习惯,让其终身受益。
 
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