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甘肃省市场监管局在兰州市开展端午节食品安全工作督查

来源:食安科技   时间:2023-06-26   点击:762

     为切实做好工作,确保广大人民群众过上安全、祥和的节日。6月21日,省市场总监、二级巡视员梁孟吉带领组,深入甘肃海荣有限公司甘南路店、国芳综合超市有限公司、木塔巷肉菜市场、张掖路店等经营单位开展了检查,重点检查了等节令性食品索证索票、、环境、从业人员健康等情况,对发现的问题现场指导进行整改。

 
  检查组强调,食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任,认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,严格落实从业人员健康管理、进货查验、索证索票、加工操作等食品安全管理制度,持续开展“文明餐桌”和制止餐饮浪费专项行动,坚决杜绝过度包装行为,进一步提升环境卫生水平,全力保障广大人民群众端午节期间“舌尖上的安全”。
 
  检查组要求,各级市场监管部门要以校园周边、城乡接合部、景点周边、农村偏远地区等为重点区域,以商场超市、食品(食用农产品)集中交易市场、农村集市庙会等为重点场所,以粽子、糕点、乳制品、畜禽肉及制品、酒水饮料、水果等节日消费量大的节令食品为重点品种,加大监督检查、隐患排查力度和频次,重点整治食品生产经营者未严格履行进货查验义务,未严把食品进货关口,未及时清理“三无”、超过保质期、腐败变质等不符合食品安全标准的食品等违法违规行为。要强化宣传教育,引导消费者通过正规可靠渠道购买食品,选购时注意查看外包装上的食品标签标识,确认真空包装是否漏气涨袋,并保存相应购物凭证。如遇到食品安全相关问题,请及时拨打12315,维护自身合法权益。
 

  省市场监管局食品生产处、食品流通处、餐饮服务食品监管处、兰州市市场监管局相关负责人陪同检查。


来源:甘肃省市场监督管理局




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