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水产品孔雀石绿的自检方法

来源:食安科技   时间:2019-05-24   点击:5016

  什么是孔雀石绿
  孔雀石绿是一种三苯甲烷类人工合成有机化合物,既是染料,也是杀菌剂,可致癌。其制成可由1分子(mol)的苯甲醛和2分子的二甲苯胺在浓盐酸混合下,加热缩合成隐色素碱,在酸性下加过氧化铅使其氧化,并在溶液中沉淀出色素碱。
 
  如何识别孔雀石绿
  由于孔雀石绿低廉的生产成本及容易使用的性能,部分违法者使用孔雀石绿主要有三种途径:其一是养殖过程中防止感染;其二是贩运商在运输前用孔雀石绿溶液对车厢消毒,防止运输过程中感染;其三是运输过程中或暂养存放时使用孔雀石绿消毒,防止暂养存放时感染。
  染有孔雀石绿的水产品具有一些特征:表面发绿,严重的呈现青草绿色,鱼鳍条显现白色,通体色泽发亮。
 
  孔雀石绿有哪些危害
  孔雀石绿进入人体或动物体内后,通过生物转化,还原代谢成脂溶性的无色孔雀石绿,具有致突变、致畸性和致癌的危险,并能在体内长时间残留。同时,孔雀石绿还能引起动物肝、肾、心脏等器官中毒。
 
       孔雀石绿的自检方法,今日推荐孔雀石绿快速检测盒,有需要可以通过下方信息了解或者直接来电咨询。
孔雀石绿快速检测盒(胶体金)
       孔雀石绿快速检测试纸卡应用了竞争抑制免疫层析的原理,样本中的孔雀石绿在流动的过程中与胶 体金标记的特异性单克隆抗体结合,抑制了抗体和 nc 膜检测线(t 线)上的孔雀石绿—bsa 偶联物 的结合,从而导致检测线颜色的变化。
 
       适用范围:
       本产品适用于水产中孔雀石绿的定性检测。
 
        产品组成:
      (1)10 个微孔试剂放于 1 个试剂桶中,共 1 桶;10 个试纸卡,1 卡 1 袋共 10 袋
      (2)1 份说明书
      (3)样品复溶液 (1 瓶/盒)
      (4)孔雀石绿提取剂 1 (1 瓶/盒)
      (5)孔雀石绿提取剂 2(10 瓶/盒)
      (6)孔雀石绿氧化剂(1 瓶/盒)
      (7)离心管(20 个 10ml)
      (8)去离子水(2 瓶/盒)
 
        特异性:
        检测 100μg/l 的四环素、氯霉素等药物,结果均呈阴性。
 
        储存及有效期:
        储存条件:储存试纸卡于 4-30℃阴凉避光干燥环境中。
        有效期:该产品有效期为 12 个月。

 


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