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澳门市政署呼吁停止食用一款怀疑防腐剂超标的香港产虾子面

来源:食安科技   时间:2022-07-29   点击:5173

     澳门市政署获悉香港中心公布,一款香港生产的虾子面产品被检出含量超出当地。市政署已即时发出预警并派员到市面巡查,经初步了解,涉事产品在本澳有售。市政署已即时指令供应商停售及回收相关产品,并呼吁市民若持有涉事产品,应立即停止食用。市政署将持续跟进,并继续留意相关涉事产品可有在本澳市面

 
  涉事产品为“锦华坊”的预包装“香港制造虾子面”,每包装净重量454克,来源地为香港,涉事批次的此日期前最佳为2024年6月23日。该样本被检出防腐剂二氧化硫含量为百万分之八十二,超出当地标准及本澳第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》之要求。
 
  市政署已发出食品预警通知本澳业界,并采取了预防及控制措施,指令商户下架停售及回收涉事产品,追溯产品流向并通报市政署食品安全厅,以保障消费者的食用安全。同时,呼吁市民如持有涉事产品应立即停止食用。
 
  二氧化硫具有漂白和防腐作用,可用於面粉、面条等各种类的食品。根据该样本的检测结果,在正常食用情况下,一般不会对市民健康造成不良影响。然而,二氧化硫可能会对个别有气喘体质或过敏人士构成健康风险,如诱发气喘、头痛、恶心或呕吐等不适症状。

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