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抚州东乡区市场监管局持续开展猪肉市场整治

来源:食安科技   时间:2022-09-13   点击:5438

     为进一步规范全区行业,对市场工作形成长效机制,继今年7月整治工作之后,9月6日,东乡区市场监管局又一次开展为期2日的猪肉市场

 
  此次行动,由该局领导班子带队,组织成立5个专项整治组,出动执法人员24人,对周边11个猪肉售卖点进行检查,旨在严防检疫不全、来源不明的猪肉流入市场,确保群众吃上放心肉。执法检查人员重点对肉类经营者的主体资格、从业人员健康证明、猪肉储存条件以及“两章两证一报告”、索证索票和购销台账记录制度等落实情况进行了检查,督促经营者自觉履行主体责任,严格执行制度要求,深入清理不合格猪肉,严防病死猪肉、私屠滥宰肉和不合格肉流出,危害人民群众身体健康。
 
  据统计,9月6日,该局收缴“白边肉”41斤;9月7日,联合区农业、公安等部门,共捣毁私屠滥宰窝点2个,现场缴获未经检验检疫的肥猪3头、母猪一头,收缴肉类已全部做无害化处理。下一步,该局将继续加强与农业、公安等部门的沟通联动,对猪肉市场开展不定期不定点的专项整治行动,形成高压态势,严防白条猪肉、病死、来源不明或不合格的生鲜猪肉流入市场,确保老百姓吃上放心猪肉。

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