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龙岗把“严”字贯穿食品安全工作全过程

来源:食安科技   时间:2018-05-09   点击:4727

      昨日,龙岗区召开创建国家食品安全示范城市工作推进会暨2018年第一次食品药品安全工作会议,对今年全区创建国家食品安全示范城市工作进行部署。龙岗区区长戴斌、区政府党组成员钟春平等参加会议。

 
      去年,龙岗区突出责任治理,强化食品安全保障;突出科学治理,夯实食品安全基础;突出精准治理,消除食品安全隐患;突出社会治理,凝聚食品安全共治合力。
 
      全市创建国家食品安全示范城市工作自2016年启动到今年已经进入了攻坚期,龙岗区强化基础能力建设,打造城区食品药品安全高地,打造市民满意的食品安全城区,全力冲刺创建国家食品安全示范城市;强化风险防控能力建设,打造市民满意食品药品安全城区;强化智慧监管能力建设,打造规范有序食品药品市场经营环境,全面实施风险分级分类监管;强化多元共治能力建设,打造全社会参与的食品药品安全氛围,不断扩大创建国家食品安全示范城市宣传覆盖面,有力提升食品安全满意度及创城知晓率;强化综合协调能力建设,打造科学联动的食品药品安全治理机制,健全部门协调联动机制,进一步完善“两法衔接”机制,提升食品药品监管合力,为全区人民创造一个安全、放心的消费环境。
 
       戴斌对去年全区食品安全工作给予肯定。他指出,食品药品安全事关千家万户舌尖上的安全,要把“严”字贯穿到食品安全工作的全过程,要把食品安全作为重大的政治任务、重大的民生工程和重大的安全工作来抓。要把创建国家食品安全示范城市工作作为首要任务,根据标准要求,找准问题症结,补齐短板;要加强对“一街一车一室”检测人员的培训,推动阳光智慧餐饮工程,提升食品安全治理能力;要特别针对城中村、农贸市场等场所,结合季节特征加强食品安全管理,加大抽检频次和密度;各单位要形成合力,齐抓共管,强调食品安全市场主体责任,并利用喜闻乐见的方式加大宣传教育。
 
      数读:
      龙岗区种养殖农药残留监督抽检合格率达96.9%;流通环节食用农产品合格率达98.2%;食品生产、餐饮及流通三环节的合格率达98.7%。f.q.t.年均检测能力超过50万批次,区农检站年检测能力超过12万批次,投入2900万元11个街道全面完成“一街一车一室”建设,完成食品检测覆盖率9.1批次/千人的目标。

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