蚌埠市政协呼吁:农贸市场食品安全重监管-凯发体育网站

股票代码:430437
股票简称:食安科技
您所在的位置:凯发体育网站-凯发国际k8<< 新闻动态<<食安资讯

食安资讯

蚌埠市政协呼吁:农贸市场食品安全重监管

来源:食安科技   时间:2018-06-21   点击:4542

       食品安全关系到每个人的切身利益,目前农贸市场食品安全还存在较大隐患。蚌埠市政协日前呼吁,监管工作还须加大力度。

 
  在调研中,蚌埠市政协了解到,该市农贸市场进货渠道复杂,监管困难;食品进货渠道广泛,源头难以掌握,准入把关难,而且检查方式单一。
 
  此外,从包装与否角度划分,农贸市场经营的食品分为包装食品和非包装食品两种形态。目前最主要的检测手段只有食品安全定性检测,难以满足当前农贸市场食品安全监管的实际需要。非包装食品如蔬菜水果中残存的农药、激素,难以做到定量检测。食品安全监管力量不足,监管触角难以覆盖到每个区域。
 
  针对短板不足,蚌埠市政协建议今后要加大科研投入,将食品快速检测室作为农贸市场建设硬件设施优先规划,配备食品多功能生化分析仪、农药残留快速检测仪、肉类注水检测仪等专业食品检测仪和全指标试剂,彻底改变完全依靠以经验发现问题食品的现状。
 
  今后还应做到定期抽检,严格执行出入场必检、重点品种必检、可疑必检、动态抽检的检验原则开展检测工作。执法人员对市场要进行动态监管,重点检查肉类、豆制品、蔬菜经营户的检测结果,副食品经营户以及酒类经营户购销台账等。一经发现不合格食品及来源不明食品线索一查到底,形成监督稽查震慑力。
 
  建立产品质量和食品安全监管信息网络平台,及时发布食品安全监管信息,定期公布质量抽检结果,畅通举报渠道,鼓励群众参与打击违法活动,倒逼食品经营户主动加强自律。

0

上一篇:大连中山区今年已完成8256批次食品快检
下一篇:广州番禺:凌晨4时开始全覆盖抽检蔬菜

相关产品

业务咨询

技术咨询

凯发国际k8的售后服务

品牌微信
扫一扫,关注凯发国际k8
返回顶部
网站地图