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番禺考核全区食品 快速检测工作

来源:食安科技   时间:2018-06-28   点击:4708

      近日,番禺区食品药品监管局联同广东检验检疫技术中心、食品药品检验所相关检测人员对全区16个镇街监管所的食品快速检测工作进行考核。考核具体内容包括:各监管所实施的每月110批次的快速检测项目及其数据真实性;快检结果的准确性;快检样品的覆盖性是否符合实施方案的要求等。

 
    考核发现各镇街监管所食品快速检测工作稳步有序地开展,检测人员操作规范,数据准确率高。同时发现部分监管所食品快速检测工作存在:市场和临摆点覆盖率不足;生猪产品、水产品和食用盐等专项检测批次不足;项目不全、未使用多功能检测仪进行检测,数据上传率低等。
 
  该局将详细统计此次考核数据并进行通报,以督促各监管所抽检人员严格按照食品快速检测相关要求开展日常食品快速检测工作,充分发挥快检筛查的“防火墙”、“过滤网”作用,强化市场准入把关,不断完善“农贸市场(大型超市)落实自检、区食品药品监管局开展日常快检、市食品药品监管局委托抽检”三级检测体系建设。

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