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灞桥区食品药监局全面排查夏季食品安全风险隐患

来源:食安科技   时间:2018-07-09   点击:5030

     针对夏季食品安全问题易发、多发的特点和安全生产防范重点,为防范区域性、系统性食品安全风险,灞桥区食品药监局强化措施,科学部署,全面加强食品安全隐患排查工作。

 
     一是加强统筹协调,建立健全隐患排查工作常态化机制。明确职责分工,逐级落实责任。坚持预防为主、防患于未然的原则,将隐患排查与日常监管、治理整顿和风险监测等工作相结合,力争将各类风险隐患消除在萌芽阶段。
 
     二是突出四个重点。以商场、超市、食杂店等食品经营户为重点整顿对象,以饮料、白酒、乳制品、冷冻饮品、肉制品、食用油等为重点品种,以学校周边、农村、城乡结合部、集贸市场、旅游景点、交通枢纽站为重点区域,以“主体资格、经营条件、食品外观、食品从业人员、食品来源、包装标识、食品质量、经营者自律”为重点内容进行拉网式排查,做到不留死角、不存盲区、不留隐患。
 
     三是发挥三个作用。发挥日常监督检查作用,强化巡查和执法检查,做好巡查记录,加强对食品经营主体资格的清查力度,降低流通环节食品质量安全风险。发挥食品质量抽检作用,针对夏季食品市场特点,有针对性的加大食品抽检力度,及时发现不符合食品安全标准的食品。发挥12345和12331投诉举报作用,认真受理和处理夏季食品投诉举报,完善应急处置,切实维护消费者合法权益。
 
     四是加强宣传,营造氛围。借助2018年全国“安全月”活动宣传夏季食品安全知识。针对暑期夏季食品特点,向广大消费者广泛宣传流通环节食品安全法律知识,解答群众咨询,接待消费者投诉,共同消除食品安全隐患。截止目前,开展集中宣传6次,发放食品安全手册3200余份,围裙350余个,环保手提袋230余个,接待群众咨询465人次。
 
     五是及时总结经验,注重长效机制。认真总结工作经验,对于带有普遍性、代表性的问题,认真分析研究,健全完善相应制度和长效机制,结合实际制定措施,创新监管方式,巩固和扩大排查治理工作成果,切实提高食品安全监管水平。
 
     截至目前,共检查经营主体380户次,下发责令整改通知书30份,立案查处食品违法案件24起,结案24起,全力确保全区夏季食品市场安全,净化食品市场秩序。

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