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加强农残监测确保市民餐桌安全

来源:食安科技   时间:2018-07-09   点击:4800

      为了加大对农产品农残检测工作力度,从源头保障农产品质量安全,今年以来,西宁市城北区积极推动食品安全示范城市创建工作,着力打造农残检测示范区,先后建立起了三家超市农残免费检测室,免费为市民提供食用农产品农药残留快速检测,保障市民餐桌上的安全。

       城北区为确保农残检测室达到有人员、有场地、有设备、有检测、有信息公示,在前期调研的基础上,借鉴外地的先进经验,主动与超市沟通协调,先后筹资21.6万元在惠客家超市小桥店、华联超市朝阳店和金座尚客超市马坊店建设农残检测室,配备了多功能食品安全检测仪和免疫定量分析仪等农残检测设备。检测室以国标gb5009.199为基准,开展高准确率、快速的蔬菜、水果等食用农产品农残检测。市民在超市买的蔬菜、水果等均可通过快速通道在检测室免费检测,全套检测仅用15分钟完成,检测结果随即公布在门口的led显示屏上。目前,三家农残检测室运行正常,每家农残检测室日检测量达20批次以上。城北区将对市民陆续开放另外6个免费检测室,确保市民餐桌安全。
 
       城北区食品药品和市场监督管理局制定了农残检测室快检人员工作职责、检测室管理制度和农残检测工作流程等长效机制,邀请专业人员对快检人员围绕检测仪的安装、仪器使用、试剂配制、农残检测注意事项等知识进行了专业培训,对检测样本采集、样本检测、数据查询等流程逐一进行操作演示,全面提升了快速检测员的业务水平,有力强化市场准入和基地准出制度,确保上市农产品的质量关。

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